Notre maraîcher Sébastien Elluin, est installé depuis Janvier 2005 à Mollégès. Sa ferme “Le Jardin du Papet” est certifiée bio et DEMETER (bio-dynamie).
Il a choisi “la vente par panier afin de continuer à soigner ses plantes par isothérapie (homéopathie adaptée aux plantes), d’avoir une clientèle solidaire d’une culture respectueuse de l’environnement pour laquelle il faut oublier les classiques des grandes surfaces” et plutôt se tourner vers le dicton qui est celui de sa ferme “la beauté ne se mange pas en salades”.
Ce qui permet de déguster des légumes “cultivés avec le respect du vivant”. Il fournit 2 autres AMAP, à Saint Rémy de Provence, Cavaillon et sur la ferme.
Ses produits : il nous propose selon les saisons : poireaux, carottes, aubergines, tomates, fraises, pommes de terre, cébettes, choux, ciboulette, persil, haricots, mesclun, topinambours, panais, courges, betteraves, poivrons, épinards, fenouil, basilic, salades, céleri…
Prix : son petit panier (env. 2 pers.) est à 16.50€ et son grand panier (env. 4 pers.) à 30€ (les chèques sont encaissés au début de chaque mois ou de chaque trimestre). Vous trouverez ici son CONTRAT LEGUMES 4 SAISONS et son contrat d’essai. Nous avons aussi mis en place un contrat étudiant courant de septembre à juin.
Livraison : tous les lundis de 17h45 à 19h au 145 rue Carreterie à Avignon.
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Le Jardin du Papet est située 953 Chemin des Martellières à MOLLEGES et vous pouvez le contacter directement au 06.99.48.21.58 ou par mail à lejardindupapet@free.fr
Si vous voulez en savoir plus sur Sébastien et son travail, voici le film “La terre, la lune et quelques graines” réalisé par Guillaume Poux en 2011.